Oggi stacco dalle mie solite ricette per parlarvi di un ristorante che ho provato poco tempo fa..
Sono stata alla Trattoria Podazzera a Vigevano per la prima volta la sera di San Valentino;
Il locale è veramente carino e particolare, nulla è lasciato al caso!
L'esterno è incantevole e molto suggestivo;
l'interno è composto da una sola sala, con molti riferimenti al dialetto della città , cosa che ho apprezzato molto!
La cena è stata molto particolare.. il menù di San Valentino, studiato apposta per l'occasione, mi ha lasciata piacevolmente colpita.
Abbiamo iniziato con una piccola entrée, due calici, una di vino bianco e una di vino rosso.
Successivamente siamo passati all'antipasto: Prosciutto Serrano, Parmigiano e gelatina di balsamico. 
Poi al primo veramente delizioso! Una delizia per gli occhi e per il palato!
Gnocchetti casalinghi, pomodoro fresco e stracciatella.
Copertina di vitello arrosto, spinaci e salsa allo zenzero.
E dopo un piacevolissimo sorbetto al limone con frutti di bosco, mi arriva un dolce pensiero con il caffè!
Ma in questo locale, proprio nulla è lasciato al caso.. si respira la tradizione, quella che ormai va via via perdendosi purtroppo.. beh, qui si respira in ogni angolo.. e si.. anche in bagno.. Vi ho stupiti? Guardate che divertenti le scritte "Uomo" e "Donna" in dialetto.. Io le ho apprezzate moltissimo!
Bene, dopo essermi dilungata, concludo finalmente.. Se non sapete dove andare a cena e passate per questa città , vi consiglio questa Trattoria! D'altronde i piatti fanno venire l'acquolina solo a guardarli e il personale è proprio gentile, cordiale ed elegante!
BUONA SERATA!
L.
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