Ecco per voi una nuova ricetta semplice e veloce per gustare un primo caldo e di gusto!
Io sono un amante della pasta e mi piace sperimentare ricette nuove!
Per questo oggi, con voi sperimenterò la pasta wurstel e mozzarella!
E' un piatto molto buono che si può servire sia caldo per pranzi in famiglia e cene con gli amici, che freddo per pasti veloci sul lavoro!

Ingredienti

70 gr. di pasta (meglio se corta)
Wurstel q.b.
Mozzarella a cubetti
1 cucchiaio di olio di semi
Cipolla
Sale

(Gli ingredienti della ricetta sono da intendersi per una persona)

Procedimento

1. Tagliate il wurstel a rondelle e la mozzarella a dadini (se non riuscite a reperire quella già tagliata).
2. Tagliate la cipolla e fatela rosolare in un tegame con olio di semi.
3. Portate a bollore l'acqua salata per la pasta.



4. Quando vedete che la cipolla inizia ad imbiondire aggiungete nel tegame le rondelle di wurstel e fatele rosolare per 5 minuti. Quando queste ultime diventano croccanti spegnete la fiamma.


5. Quando la pasta è pronta, sempre meglio scottata al dente, scolatela e successivamente riversatela nella pentola senza acqua.
6. Aggiungete i wurstel rosolati e la mozzarella fresca alla pasta.
7. Riaccendete la fiamma ed amalgamate gli ingredienti per qualche minuto, mescolando con il cucchiaio di legno.



8. Versate il tutto in un piatto e gustate la pasta wurstel e mozzarella con il sorriso!